기타 과실ㆍ채소 가공 및 저장 처리업

개요

절임 가공을 제외한 다양한 방법으로 과실 및 채소를 가공하는 10309 기타 과실·채소 가공 및 저장 처리업은 건조, 조리, 분쇄 등 공정을 통해 농축 원액 주스를 포함하는 제품을 제조하는 산업입니다. 본 페이지에서는 이 10309 산업의 구체적인 분류 기준과 관련 인허가 요건을 명확히 안내합니다.

설명

절임 가공을 제외한 건조, 조리, 분쇄, 씨 제거, 껍질 벗기기 및 기타 방법으로 과실 및 채소 가공품을 제조하는 산업활동을 말한다· 과실이나 채소를 직접 가공하여 농축 원액 및 원액 주스(즙)를 제조하는 산업활동을 포함한다·

예시

과실 및 채소 건조식품 제조
과실 및 채소 주스 제조
과실 통조림 제조
얇게 벗긴 감자 조각(플레이크, flake), 냉동 및 으깬 감자 제조
과실 및 채소 잼, 젤리 제조
음료용 및 향신용 작물 건조
과실 및 채소 샐러드 제조

제외

구입한 농축액 및 원액을 희석하여 희석 주스 또는 과일 주스를 제조하는 경우(11209)
마요네즈, 케첩 및 혼합 조미료 제조(10832)
건조한 강낭콩을 가공하여 분 및 조분 제조(10512)

색인어

감 건조품 제조
채소 냉동식품 제조
감귤분말 제조(미건조품)
감자 분쇄물 제조(미건조)
감귤 조분 제조(미건조품)
감귤주스 제조(과실 직접 가공)
감귤 통조림 제조(절임식품 제외)
감 냉동식품 제조
감자 껍질 제거
감자조분 제조(미건조품)
감자 플레이크(flake, 얇은 조각) 제조(과자 제외)
건조 과실류 제조
건조 표고버섯 생산
견과 껍질 제거
견과류 조제품 제조
곶감 제조
과실 가공품 제조(절임 제외)
과실 건제품 제조
과실 냉동품 제조
과실 분쇄물 제조(제분 제외)
과실 조리가공품 제조(절임 제외)
과실주스 제조(과실 직접 가공)
과실 및 채소 원액 추출
과실 통조림 제조(절임식품 제외)
과실 훈제가공품 제조
냉동 견과류 생산
냉동 과실 생산
냉동 채소 생산
녹즙 제조
매실원액 제조
밤껍질 제거활동
배즙 제조 및 농축
과실 씨 제거
과실 잼 제조
과실 젤리 제조
채소 건조제품 제조
채소 건조처리
감귤류 가공품 제조(절임식품 제외)

자주 묻는 질문

Q 과실이나 채소를 직접 가공하여 농축 원액 및 원액 주스를 제조하는 활동은 10309 기타 과실·채소 가공 및 저장 처리업에 포함되나요?

네, 포함됩니다. 제공된 해설에 따르면 과실이나 채소를 직접 가공하여 농축 원액 및 원액 주스(즙)를 제조하는 산업활동은 10309 기타 과실·채소 가공 및 저장 처리업에 명시적으로 포함됩니다.

Q 과실 및 채소 가공품 제조 시 절임 가공은 10309 기타 과실·채소 가공 및 저장 처리업에 포함되나요?

포함되지 않습니다. 10309 기타 과실·채소 가공 및 저장 처리업은 절임 가공을 제외한 건조, 조리, 분쇄, 씨 제거, 껍질 벗기기 및 기타 방법으로 과실 및 채소 가공품을 제조하는 산업활동을 말합니다.

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