기타 과실ㆍ채소 가공 및 저장 처리업

• 분류코드

  10309

• 분류코드명

  기타 과실ㆍ채소 가공 및 저장 처리업

• 설명

  절임 가공을 제외한 건조, 조리, 분쇄, 씨 제거, 껍질 벗기기 및 기타 방법으로 과실 및 채소 가공품을 제조하는 산업활동을 말한다· 과실이나 채소를 직접 가공하여 농축 원액 및 원액 주스(즙)를 제조하는 산업활동을 포함한다·

• 예시

  ·과실 및 채소 건조식품 제조
  ·과실 및 채소 주스 제조
  ·과실 통조림 제조
  ·얇게 벗긴 감자 조각(플레이크, flake), 냉동 및 으깬 감자 제조
  ·과실 및 채소 잼, 젤리 제조
  ·음료용 및 향신용 작물 건조
  ·과실 및 채소 샐러드 제조

• 제외

  ·구입한 농축액 및 원액을 희석하여 희석 주스 또는 과일 주스를 제조하는 경우(11209)
  ·마요네즈, 케첩 및 혼합 조미료 제조(10832)
  ·건조한 강낭콩을 가공하여 분 및 조분 제조(10512)

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